Ungarisches Gulasch

Beschreibung

Ungarisches Gulasch

Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Knoblauch auch klein schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in 3 EL Pflanzenöl glasig anschwitzen.
Fleisch danach scharf anbraten.
Anschließend Fleisch, Zwiebeln, Paprika Paprika und Brühe zusammengeben und mit Wasser aufgießen. Kartoffeln, Tomaten und Tomatenmark zugeben und 60 Minuten köcheln.
Fertige Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu schmecken Erös Istvan und Bird's Eye Paprika.

kcal: 2684
Menge: 4600 g, etwa 58 kcal / 100 g

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Zusammenfassung

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