Knaecke mit Harzer (alternativ GemüsePaste)

Beschreibung

Knaecke mit Harzer (alternativ GemüsePaste)

Knäckebrot mit Harzer und Senf, Säure Gurke, Pfeffer und Salz und Thymian.
Früher nahm ich Wasa Mjoelk, gibt es aber in 2022 nicht mehr, nur umbenannt und teurer. Nehme statt dessen No Name von Netto oder Als Natura. Möglichst ohne fetten Sesam, möglichst dünn und nicht so scharfkantig hart, dass man seinen Gaumen zerkratzt wie mit einem Spachtel.
Alternativ zu Harzer mageren Gemüse Aufstrich.
Wenn ich mehr Eiweiß möchte, dann eben 50 g Harzer statt 25. Harzer wird immer teurer und ist oft unreif. Aldi Süd hatte vor kurzem brauchbaren

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